Kochpökelwaren
EL-DO-LAK® Schinkotto P + C oG + oA
16 kg-Kanister
Artikelnummer: 5630 3
EL-DO-LAK® P Plus oG + oA
Dein Plus an Technologie
8 kg- und 16 kg-Kanister
Für Kochschinken und andere Kochpökelwaren
abgerundet
- mit Phosopat - mit Citrat - mit Umrötehilfsmittel - ohne zugesetztes Glutamat - ohne Allergene - ohne Konservierungsstoffe
Wasser
Stabilisator: E450 Diphosphate, E331 Natriumcitrate
Glucosesirup
Antioxidationsmittel: E301 Natriumascorbat
E300 Ascorbinsäure
natürliches Aroma
Zugabe: 50 g je Liter Lake bei 20 % Einspritzung