Artikelnummer: 5820 0
NITROFERM G80 Rohwurst
Für handgemachte Originale – mit GdL
1 kg-Beutel
Perfekt für schnittfeste Rohwurst (mit GdL)
Pfeffer
- mit Turboumrötung - mit GdL - mit sicherer Technologie - ohne Gluten
Säuerungsmittel: E575 Glucono-delta-Lacton
LACTOSE
Gewürze (u. a. SENF)
Geschmacksverstärker: E621 Mononatriumglutamat
Antioxidationsmittel: E301 Natriumascorbat
Dextrose
Trennmittel: E470a Natrium-, Kalium- und Calciumsalze der Speisefettsäuren
natürliches Aroma
Zugabe: 20 g je kg