Artikelnummer: 5701 0

ELMOX-Leberwurstemulgator oG + oA

Macht jede Leberwurst cremig

1 kg-Beutel

Perfekt für feine und mittelgrobe Leberwürste und Paté

E472c Citronensäureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
Dextrose

Zugabe: 5 g je kg

Profitieren Sie von einer Mitgliedschaft bei HAGESÜD – mit Rezepten zum Gewürz, professionellen Fotos und vielem mehr!

Anwendung