Artikelnummer: 7085/0
MOUSSE AU CHOCOLAT oG
Der krönende Abschluss
| Auswahl | Artikelnr. | Titel der Variante | Preis | Menge / Einheit |
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7085/0 | — | 12,90 | 1 kg |
Mousse au Chocolat in Flüssigkeit einrühren und aufschlagen und vor dem Verzehr 1 Stunde kaltstellen; Desserts sollten am Tag der Herstellung verzehrt werden
Kakao, Schokolade
- einfache Anwendung
- vielseitig nutzbar
- schnelle Herstellung
Saccharose
Kakaopulver fettarm (23,8 %)
Glucosesirup
Palmkernfett ganz gehärtet
modifizierte Stärke (Kartoffel)
Gelatine (Rind)
Raspelschokolade 4,3 % (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter)
Emulgator (Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren)
Dextrose
Milcheiweiß
Zugabe: 380 g je Liter Flüssigkeit