Artikelnummer: 5120/2
ELDO PHOS STABILISATOR oG+oA
Einfach pur
| Auswahl | Artikelnr. | Titel der Variante | Preis | Menge / Einheit |
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5120/2 | — | 74,56 | 8 kg |
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5120/3 | — | 149,12 | 16 kg |
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5120/5 | — | 3.355,20 | 360 kg |
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5120/7 | — | 1.118,40 | 120 kg |
Zur Herstellung von Brüh- und Bratwürsten, Dauerbrühwurst und Kochpökelwaren
- einfache Anwendung - direkte Wirksamkeit - ohne zugesetztes Glutamat - ohne Allergene
E450 Diphosphate
Wasser
Zugabe: 4–6 g je kg Fleisch und Fett 20–25 g je Liter Lake bei 20 % Einspritzung