Artikelnummer: 5630/2
EL-DO-LAK P PLUS oG+oA
Dein Plus an Technologie
| Auswahl | Artikelnr. | Titel der Variante | Preis | Menge / Einheit |
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5630/2 | — | 83,52 | 8 kg |
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5630/3 | — | 167,04 | 16 kg |
Für Kochschinken und andere Kochpökelwaren
abgerundet
- mit Phosopat - mit Citrat - mit Umrötehilfsmittel - ohne zugesetztes Glutamat - ohne Allergene - ohne Konservierungsstoffe
Wasser
Stabilisator: E450 Diphosphate, E331 Natriumcitrate
Glucosesirup
Antioxidationsmittel: E301 Natriumascorbat
E300 Ascorbinsäure
natürliches Aroma
Zugabe: 50 g je Liter Lake bei 20 % Einspritzung