Artikelnummer: 5627/2
EL-DO-LAK P oA
Das P steht für Profi
| Auswahl | Artikelnr. | Titel der Variante | Preis | Menge / Einheit |
|---|---|---|---|---|
|
|
5627/2 | — | 73,04 | 8 kg |
|
|
5627/3 | — | 146,08 | 16 kg |
|
|
5627/7 | — | 1.051,20 | 120 kg |
Zur Herstellung von Kochschinken und anderen Kochpökelwaren
würzig, kräftig
- mit Phosphat - mit Umrötung - ohne Allergene - ohne Konservierungsstoffe
Wasser
Stabilisator: E450 Diphosphate
Glucosesirup
Antioxidationsmittel: E301 Natriumascorbat
Geschmacksverstärker: E621 Mononatriumglutamat
natürliches Aroma
Zugabe: 50 g je Liter Lake bei 20 % Einspritzung